Dextrose Anidra é uma forma cristalina purificada de D-glicose produzida através da hidrólise do amido. Ao contrário da dextrose monohidratada, praticamente não contém água cristalina, resultando em maior pureza e maior concentração de glicose.

Parâmetro do produto

Nº CAS	50-99-7
Pureza	Grau Alimentar
Tipo	Adoçantes
Local de Origem	Shandong, China
Classificação	Adoçantes
Outros nomes	Dextrose Anidra
MF	C6H12O6
EINECS No.	/
Padrão de nota	Grau Alimentar
Aparência	Pó cristalino branco
Aplicativo	Bebida carbonatada/suco/bebida aromatizada
Certificado	HALAL KOSHERISO
Embalagem	25kg/saco
Quantidade mínima	27 MT
Amostra	300g
Prazo de validade	2 anos
Embalagem e entrega	Unidades de venda: item único
Peso bruto por lote	1000kg

Dextrose Anidra vs Dextrose Monohidratada

Propriedade	Dextrose Anidra	Dextrose Monohidratada
Conteúdo de água	Muito baixo	Contém Água Cristalina
Ensaio	Mais alto	Um pouco mais baixo
Estabilidade	Mais alto	Bom
Concentração de Glicose	Mais alto	Mais baixo
Solubilidade	Excelente	Excelente
Armazenar	Melhorar	Bom